Закуски
|
|
|
|
|
|
| Блины с лососевой икрой |
150гр. |
550руб. |
| Жульен с шампиньонами |
90гр. |
370руб. |
| Жульен с куриным филе и шампиньонами |
90гр. |
370руб. |
| Жульен с креветками |
90гр. |
520руб. |
| Роллы из блинов с камчатским крабом и сыром |
150гр. |
2890руб. |
| Роллы из блинов с грибами и сыром |
150гр. |
490руб. |
| Баклажан Неаполетано |
180гр. |
520руб. |
|
|
|
|
|
|
Мясо
|
|
|
|
|
|
| Молочный поросёнок |
3200гр. |
16000руб. |
| Стерлядь (горячего копчения) |
3000-3300гр. |
15500руб. |
| Севрюга (горячего копчения) |
3300гр. |
21500руб. |
| Бестер (горячего копчения) |
1200гр.-1500 гр. |
8500руб. |
| Гусь с яблоками и черносливом |
2300гр. |
8300руб. |
| Утка запеченная с яблоками |
1900гр. |
7200руб. |
| Индейка запеченная с яблоками и черносливом |
2700гр. |
12500руб. |
|
|
|
Мясо
|
|
|
|
|
|
| Говяжья вырезка (с соусом Жульен ,Сырный , соус из тунца) |
180гр. |
1190руб. |
| Свиная вырезка (с соусом Ежевичный , Жульен , Сырный ) |
180гр. |
750руб. |
| Вырезка ягнёнка со сливочным соусом и розовым перцем |
180гр. |
1950руб. |
|
|
|
Птица
|
|
|
|
|
|
| Утиная грудка под апельсиновым соусом |
200гр. |
870руб. |
| Куриные котлеты с шампиньонами и сыром |
200гр. |
650руб. |
| Куриное филе под сырным соусом и цедрой апельсина |
220гр. |
530руб. |
| Куриный рулет с моцареллой и грибным соусом |
200гр. |
670руб. |
|
|
|
Рыба
|
|
|
|
|
|
| Стейк из филе сёмги в соусе терияки |
160гр. |
1120руб. |
| Стейк из филе сёмги в сливочном соусе из каперсов |
160гр. |
1130руб. |
| Стейк из филе сёмги с красной икрой (сливки,сухое белое вино) |
170гр. |
1190руб. |
| Угорь в соусе терияки с овощами |
300гр. |
2350руб. |
| Филе черной трески в соусе терияки и баклажанной икрой |
300гр. |
2870руб. |
| Филе судака в лёгком кляре с соусом «Тар-тар» |
200гр. |
750руб. |
| Филе сёмги и судака запечёное с овощами в конверте из пергамента |
220гр. |
1160руб. |
| Дорадо с картофелем и сельдерейным соусом |
250гр. |
1390руб. |
| Стейк из филе тунца |
200гр. |
2950руб. |
|
|
|
